FERIA DEL EMBUTIDO Y DEL JAMÓN DE VILA NOVA DE S. BENTO

26 a 28 de julio

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La Feria del embutido y del jamón se realiza anualmente en Vila Nova de São Bento, organizada por la Unión de las feligresías de Vila Nova de São Bento y Vale de Vargo, con el apoyo del ayuntamiento de Serpa.

 

Esta iniciativa pretende contribuir a la puesta en valor y salvaguardia de los recursos endógenos, en particular de los vinculados a la transformación del cerdo de raza alentejana, aliando el componente comercial y los momentos de animación cultural, con el componente técnico y científico, y está marcado por varias experiencias gustativas y exposiciones.

 

En 2019 la iniciativa tendrá lugar del 26 al 28 de julio.